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The Greatist Table: 5 recetas saludables de desintoxicación de toda la web


Hay miles de nuevas recetas publicadas en línea todos los días. Nos encantan los sitios de curricán como Pinterest, Gojee y Tastespotting tanto como la siguiente persona, pero nos damos cuenta de que puede ser una gran pérdida de tiempo. Año nuevo, nuevo tú, ¿verdad? Ya sea que comer mejor sea una resolución de año nuevo o no, principios de enero es un buen momento para desintoxicarse de todas esas indulgencias navideñas. Estas recetas frescas y ligeras pueden ayudar a limpiar el sistema de todas las bebidas alcohólicas, el azúcar y la mantequilla que la mayoría de nosotros hemos estado usando para celebrar las vacaciones de invierno y el Año Nuevo.

Calabacín tostado con col rizada y parmesano de pacanas y almendras a través de Oh She Glows

Esta guarnición de seis ingredientes mantiene los escalofríos de invierno sin todo el queso y la mantequilla que se pegan a las costillas. Las migajas de "parmesano" en la parte superior son en realidad nueces picadas mezcladas con aceite de oliva.

Foto: Angela Liddon / Oh She Glows

Agua con sabor natural a través de The Yummy Life

¿Por qué gastar ese bono navideño en agua embotellada con sabor cuando es tan fácil preparar agua con infusión de frutas en casa? Elija una combinación de frutas y hierbas, mezclelas en la botella de un frasco y agregue hielo y agua. Simple, natural y una forma deliciosa de mantenerse hidratado durante todo el invierno.

Foto: Monica Matheny / The Yummy Life

Sopa de berenjenas al curry vía Come bien con otros

Esta sopa de verduras dulce y picante sería una cena ligera perfecta. Las berenjenas y los frijoles blancos le dan suficiente poder de permanencia para evitar cualquier ruido de barriga a medianoche. Hazlo totalmente vegano nix el queso feta en la parte superior.

Foto: Joanne / Come bien con otros

Batido Detox Año Nuevo via Sage Recipes Nada dice "nuevo comienzo" como un licuado verde a primera hora de la mañana. Esta versión está llena de sabores brillantes como menta, limón, jengibre y pepino.

Foto: Emily / Sage Recetas

Salmón al horno al horno con reducción balsámica de arándanos a través de productos domésticos Esta receta de cena rockstar no contiene gluten ni lácteos, es baja en calorías y está cargada de antioxidantes y superalimentos. ¿Qué no se podría amar? La combinación de vinagre balsámico y de arándanos es un ingrediente picante y dulce para la ensalada de salmón al vapor y quinoa.

Foto: Jackie / ajustes domésticos

Have a theyo yoquieres ver en ¿La tabla Greatist o una sugerencia de receta para que la incluyamos la próxima semana? Comparta con nosotros en los comentarios a continuación o twittee al autor en @sophbreene.